Le nostre farine

I nostri mix studiati ed elaborati per ottimizzare la produzione di tutte le tipologie di Pizza

Miscela di farine per impasti di alta qualità e tecnologia
Linea specifica per lavorazioni ad alta idratazione.

La Pinsa Romana nasce nel 2001 da un’idea di
Corrado Di Marco: un prodotto unico, fragrante e digeribile.

Dal 1981 l’inimitabile mix di frumento e soia per una pizza
ad altissima digeribilità dal gran sapore di pane antico.

Nuovo Mix ideale per Pizza in Teglia alla Romana
Più pasta madre e impasti ancora più idratati.

La linea versatile e funzionale per tutte le lavorazioni.