Linea Spolvero

Ideali per lavorare impasti ad elevata idratazione, aiutano a mantenere la croccantezza dopo la cottura.

Spolvero Riso - Blu

SPOLVERO BLU

Spolvero di riso termotrattato, asciuga e rende lavorabili anche impasti estremamente idratati. Migliora la croccantezza e non sporca.

  • Maggiore Resa

  • Lascia la pagnotta asciutta ed non appiccicosa

  • Scorrevolezza superiore alla semola di grano duro

  • Non si impasta

Spolvero Semola - Rosso

SPOLVERO ROSSO

Spolvero di grano duro ideale per impasti a bassa e media idratazione.
Conferisce croccantezza e un colore dorato alla pasta.

  • Non sporca

  • Asciuga ogni tipo di pasta anche molto morbida

  • Rende la pizza più croccante ed appetibile

Miscela di farine per la realizzazione dell’Originale Pinsa Romana.
Certificate e approvate dall’Associazione:

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